エルマの読みもの

逢いに行くラジオ東北9月4週

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逢いに行くラジオ東北9月4週の写真

逢いに行くラジオ東北。今週の大きなテーマは2つ。
前半は、今が旬、サンマを特集。1週間にわたりサンマの基礎知識をお届けしました。
後半は、南三陸町の方々に逢いに行きたくなるお話を伺いました。では、その中から海産物をとりあつかうマルアラ株式会社・及川商店の社長、及川吉則さん、そしてササニシキを栽培している農家、阿部博之さんへの電話インタビューのダイジェストをお聞きください。
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続きは動画再生ボタンを押し、音声でお楽しみください。

Amanekチャンネル

<関連リンク>

マルアラ株式会社・及川商店(外部リンク)
南三陸の栄養豊富な海とリアス式海岸で育まれた海産物を取り扱うマルアラ株式会社。アワビやカニを食べて育ったタコが一押し商品。

阿部博之(米農家)(外部リンク)
病気に弱いというウィークポイントを持つササニシキの無農薬栽培に取り組む。おかずを邪魔しない、あっさりした味わいのササニシキに愛情を注いでいる。