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エルマの読みもの

ルビーチョコレートで作ろう!失敗しないバレンタイン

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ルビーチョコレートで作ろう!失敗しないバレンタインの写真

「ルビーチョコレート」で作る、手づくりバレンタインレシピ

今年のバレンタインには注目度満点の「ルビーチョコレート」で作る、手づくりチョコレートの贈りものはいかがですか?

今回、レシピ動画サービスのクラシルからとってもおいしそうなルビーチョコレートのレシピが3つ届きました。

ルビーチョコの2色トリュフ

レシピ動画

外はカリッと、中はトロトロな2つの食感が楽しめます。

ルビーチョコレートのザクザクチョコレートバー

レシピ動画

砕いて溶かして固めるだけでチョコバーのできあがりです。

ルビーチョコレートで作るピンクの生チョコ

レシピ動画

手順はとても簡単なので初心者の方でも簡単に作れます。

ルビーチョコレートとは?

ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートに次ぐ新しい第4のチョコレートとして誕生したのが「ルビーチョコレート」です。
スイスに拠点を置く、バリーカレボー社が10年以上の歳月をかけて完成させました。

ルビーカカオと呼ばれる厳選されたカカオ豆を原料とし、ルビーカカオが持つ天然の美しいピンク色と、ベリーのようなフルーティーな酸味が特徴です。

エールマーケット編集部でもさっそくいただいてみましたが、
-着色料やフレーバーを使っていないカカオ豆本来の自然なピンクの色味がとにかくかわいい。
-フルーティーな酸味がちょっと大人向け、おしゃれなバレンタインを演出できそう。
と味も見た目もとっても好評でした。

見た目もかわいいルビーチョコの贈りものは喜ばれること間違いなし。ぜひアレンジしてあなたならではのオリジナルを作ってみてください。

ヤフーショッピングで「ルビーチョコレート」を見る

どこにでもあるものより、なかなかないもの。
太陽の香りがしたり、人の手の温度を感じる。
大事に生まれたものは、大事にしたくなるものです。
そうだ。こだわりは、ごちそうなんだと思う。
もっと知ってほしいもの、あなたに届けたいもの、見つけました。
好きって、エールなのかもしれません。