Food Culture Project

見た目じゃない。
自分の「いいね!」を基準にしよう

自然でめいっぱい育ったから、
見た目は「ぶさいく」だけど、
「わけわけ袋」でおしゃれして、
おいしいモノをみんなで
一緒にいただこう!

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現在の販売商品

昨年の豪雨災害がきっかけで放棄された地にて、農薬不使用のみかん栽培を始めました。
標高の高い山頂付近の山奥にある畑であるため、作業は困難を極めますが、自然に囲まれた環境で、体にやさしいみかんを育てられているとの自負があります。
キズはあっても、甘く濃厚なみかんの味は変わらずです。

※袋はその時によって変更となります

農音の
"てっぺんみかん"

  • 愛媛県中島町産
  • S〜Lサイズ 約2kg(目安20玉前後)
  • 送料無料2,480円(税込)
  • S〜Lサイズ 約5kg(目安50玉前後 )
  • 送料無料4,580円(税込)
大野農園 「復活アップル」
2011年の東日本大震災から始まり、2017年には局地的に降り注ぐ雹(ひょう)が大野農園を襲いました。
その数々の災害を乗り越えた「復活アップル」は"最高品質"を目指して作り続け、キズやスレがあっても、味は間違いありません。
わけわけ袋のイラスト

※袋はその時によって変更となります

大野農園
「復活アップル」

  • 福島県石川町産
  • 約3kg(8~10玉)
  • 送料無料2,980円(税込)
大野農園 「復活アップル」

過去の販売商品

※好評につき売り切れました

産地応援 台風キズ「サンふじ」
令和元年の台風19号で、暴風によりキズついてしまった長野上田地区のリンゴ。
見た目は変わっても、みずみずしくてジューシーで、甘さと酸味のバランスがとれた変わらないおいしさです。この機会に、ぜひお試しください。
わけわけ袋のイラスト

※袋はその時によって変更となります

産地応援 台風キズ
「サンふじ」

  • 長野県上田産
  • 約4.5kg(14~20玉サイズ目安)
  • 送料無料2,680円(税込)

SOLD OUT

  • 約9.5kg(28~40玉サイズ目安)
  • 送料無料4,680円(税込)

SOLD OUT

産地応援 台風キズ「サンふじ」

※好評につき売り切れました

柑橘の島の復活に挑む傷あり「島いよかん」!柑橘の島・中島を代表するのは、今も昔も「いよかん」です。しかし、そこには傷があるだけで捨てられてしまう、たくさんのかわいそうな「いよかん」がありました。傷があっても中身は中島が誇るいよかんです。味は保証します。

※袋はその時によって変更となります

農音の"島いよかん"

  • 農音の訳あり「島いよかん」
  • 愛媛県中島町産
  • 約4kg M〜3Lサイズ
  • 送料無料2,599円(税込)

SOLD OUT

  • 約9kg M〜3Lサイズ
  • 送料無料3,999円(税込)

SOLD OUT

※好評につき売り切れました

2018年7月7日から続いた西日本豪雨で甚大な被害を受けた、愛媛県吉田町玉津共選のみかんです。豪雨に負けず生き残ったみかんは、産地のみなさんにより「糖度12度以上」を基準に選別されています。少しでも多くの方に食べていただけるとうれしいです。

※袋はその時によって変更となります

愛媛県産
玉津のみかん

  • 復興みかん(糖度12度選別)
  • 愛媛県産 玉津共選場
  • サイズ無選別 約2.5kg
  • 送料無料1,980円(税込)

SOLD OUT

  • サイズ無選別 約2.5kg×2箱
  • 送料無料3,150円(税込)

SOLD OUT

形状はぶさいくだけど、そのぶん、
ちょっと可愛い袋(わけわけ袋)で
おしゃれをほどこして、
みんなで仲良くわけながら、
おいしいモノをいただこう!
というプロジェクトです。

普段、お店で見かける農水産物は、決まった規定内で「OK」となったモノがほとんどで、
見た目もキレイなモノが多く売られています。
しかし、自然の中で育った農水産物とは、日光や雨だけでなく、雪やヒョウ、嵐、雷などの
あらゆる予測不可能な環境の中で育っています。

キレイな形で育つということは、人が丁寧に大切に育てているからこそできるのです。
それでも、予測不可能な自然の中では、どんなに丁寧に大切に育てても、
春夏秋冬いろいろな自然の壁にぶちあたり、人の手ではどうにもできず、
形がぶさいくになってしまうことのほうが多いです。

それらの「ぶさいくちゃん」たちは、中身はそんなに変わることはないはずなのに、
誰にも食べられることなく、多くが捨てられてしまいます。
ただ、「ぶさいく」ということだけで。とてももったいないことです。

でも、よくよく考えてみると、農水産物は本来の自然環境の中で育つものだとするならば
春夏秋冬を通して、いろいろな環境にもまれることが当たり前。
キレイかぶさいくか、が本当に重要なのでしょうか。

ここでは、人が丁寧に大切に育てたけれども本来の自然な環境でもまれた
「ぶさいくちゃん」たちを紹介していきます。
形状はぶさいくだけど、そのぶん、ちょっと可愛い袋でおしゃれをほどこして、
小分けにした「ぶさいくちゃん」をみんなでワケワケする工程を楽しみながら、
最後は家族や友達とおいしくいただく!を実現します。

わけわけ袋の説明
(袋はその時によって変更となります)

果物を分け合うイラスト

わけわけ袋とは、
届いた商品を家族や友人に分けるための
小分け袋のことを言います。

見た目は少しぶさいくかもしれないけれど、
食べればおいしくて笑顔になってしまう様子を
モチーフにしました。

わけわけ袋のイラスト
果物を分け合うイラスト