Food Culture Project

見た目じゃない。
自分の「いいね!」を基準にしよう

自然でめいっぱい育ったから、
見た目は「ぶさいく」だけど、
「わけわけ袋」でおしゃれして、
おいしいモノをみんなで
一緒にいただこう!

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現在の販売商品

柑橘の島の復活に挑む傷あり「島いよかん」!柑橘の島・中島を代表するのは、今も昔も「いよかん」です。しかし、そこには傷があるだけで捨てられてしまう、たくさんのかわいそうな「いよかん」がありました。傷があっても中身は中島が誇るいよかんです。味は保証します。

※袋はその時によって変更となります

農音の"島いよかん"

  • 農音の訳あり「島いよかん」
  • 愛媛県中島町産
  • 約4kg M〜3Lサイズ
  • 送料無料2,599円(税込)
  • 約9kg M〜3Lサイズ
  • 送料無料3,999円(税込)

過去の販売商品

※好評につき売り切れました

2018年7月7日から続いた西日本豪雨で甚大な被害を受けた、愛媛県吉田町玉津共選のみかんです。豪雨に負けず生き残ったみかんは、産地のみなさんにより「糖度12度以上」を基準に選別されています。少しでも多くの方に食べていただけるとうれしいです。

※袋はその時によって変更となります

愛媛県産 玉津のみかん

  • 復興みかん(糖度12度選別)
  • 愛媛県産 玉津共選場
  • サイズ無選別 約2.5kg
  • 送料無料1,980円(税込)

SOLD OUT

  • サイズ無選別 約2.5kg×2箱
  • 送料無料3,150円(税込)

SOLD OUT

※好評につき売り切れました

平成30年7月の豪雨により、西日本を中心に大きな被害を受けました。自然災害にあって傷ついてしまった果物の多くは、加工用に。加工用の果物の価格は、生果の1/10以下なんて事もあります。甘く濃厚なみかんのお味は変わらずです。この機会に、ぜひお試しあれ。

※袋はその時によって変更となります

みかん

  • 農音の"訳ありみかん"
  • 愛媛県中島町産
  • S〜Lサイズ 約2kg(目安20玉前後)
  • 送料無料2,480円(税込)

SOLD OUT

  • S〜Lサイズ 約5kg(目安50玉前後 )
  • 送料無料4,580円(税込)

SOLD OUT

※好評につき売り切れました

大野農園のリンゴ
2018年10月1日の台風24号によってダメージを受けた、福島県石川町にある大野農園のりんご。強風によって傷がついてしまいましたが、受けた傷を修復しようと栄養を実に運ぶことで甘さが増し、糖度は最上級クラスになりました。この甘さをぜひ実感してください。
わけわけ袋のイラスト

※袋はその時によって変更となります

大野農園のリンゴ

  • 大野農園の台風キズ  サンふじ
  • 福島県産
  • 計約5kg(14〜20玉)
  • 送料無料2,990円(税込)

SOLD OUT

  • 計約10kg (28〜40玉)
  • 送料無料4,980円(税込)

SOLD OUT

※好評につき売り切れました

先日おこなわれたマルシェでもたくさんの方に試食&お買い上げいただきました。「甘いね~」「ん!?おいしい~」など、思った以上に「甘くておいしい」の声を多数いただき、完売御礼となった商品がネットでも購入可能に!

※袋はその時によって変更となります

りんご

  • 大野農園の雹(ひょう)害りんご
  • 福島県産
  • L~4Lサイズ 計約5kg
  • 2,990円(税込)

SOLD OUT

  • L~4Lサイズ 計約10kg
  • 4,500円(税込)

SOLD OUT

形状はぶさいくだけど、そのぶん、
ちょっと可愛い袋(わけわけ袋)で
おしゃれをほどこして、
みんなで仲良くわけながら、
おいしいモノをいただこう!
というプロジェクトです。

普段、お店で見かける農水産物は、決まった規定内で「OK」となったモノがほとんどで、
見た目もキレイなモノが多く売られています。
しかし、自然の中で育った農水産物とは、日光や雨だけでなく、雪やヒョウ、嵐、雷などの
あらゆる予測不可能な環境の中で育っています。

キレイな形で育つということは、人が丁寧に大切に育てているからこそできるのです。
それでも、予測不可能な自然の中では、どんなに丁寧に大切に育てても、
春夏秋冬いろいろな自然の壁にぶちあたり、人の手ではどうにもできず、
形がぶさいくになってしまうことのほうが多いです。

それらの「ぶさいくちゃん」たちは、中身はそんなに変わることはないはずなのに、
誰にも食べられることなく、多くが捨てられてしまいます。
ただ、「ぶさいく」ということだけで。とてももったいないことです。

でも、よくよく考えてみると、農水産物は本来の自然環境の中で育つものだとするならば
春夏秋冬を通して、いろいろな環境にもまれることが当たり前。
キレイかぶさいくか、が本当に重要なのでしょうか。

ここでは、人が丁寧に大切に育てたけれども本来の自然な環境でもまれた
「ぶさいくちゃん」たちを紹介していきます。
形状はぶさいくだけど、そのぶん、ちょっと可愛い袋でおしゃれをほどこして、
小分けにした「ぶさいくちゃん」をみんなでワケワケする工程を楽しみながら、
最後は家族や友達とおいしくいただく!を実現します。

わけわけ袋の説明
(袋はその時によって変更となります)

果物を分け合うイラスト

わけわけ袋とは、
届いた商品を家族や友人に分けるための
小分け袋のことを言います。

見た目は少しぶさいくかもしれないけれど、
食べればおいしくて笑顔になってしまう様子を
モチーフにしました。

わけわけ袋のイラスト
果物を分け合うイラスト