日本酒x旅人
宍戸 涼太郎

日本酒の奥深さに魅せられ、
全国の日本酒の酒蔵を巡り歩き、魅力を伝えています。
大学在学中の2017年に
屋外の立ち呑みイベントをする団体として
Sake Baseを立ち上げ、
その後、小売や立ち呑みができる
Sake Base日本酒の専門店を開店し、
今ではwebメディアもやっています。
皆さんには日本酒の魅力と
その地域のことをお伝えします。
Sake Base ホームページ(外部サイト)

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宍戸 涼太郎

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  • 岡崎を巡る旅

    真摯な努力で二兎を得た!ウサギの日本酒を求めて岡崎を巡る旅

    「二兎(にと)を追う者は一兎をも得ず」ということわざをご存じでしょうか?欲を出して同時に二つのことをやろうとすると、どちらも失敗することのたとえです。 しかしもし、二兎を追いかけ二兎を得ることができたらとてもすごいことですよね。今回は二兎を追って二兎を得た日本酒があると聞いて愛知県岡崎市を訪れました。

    (2020.1.23)

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  • 東北の音楽の町と自然派酒造を巡る旅

    東北の音楽の町と自然派酒造を巡る旅~自然派酒造の未来への挑戦とは~

    福島県の中央に位置し、西に猪苗代湖(いなわしろこ)、中心部を阿武隈川(あぶくまがわ)が流れる郡山市。仙台市に次ぐ東北二番目の経済規模を持ちます。 この郡山市は音楽の町とも呼ばれていることを皆さんご存じでしょうか? 今回はそんな音楽にゆかりある町の魅力と、この地に蔵を構える酒蔵を巡る旅に皆様をお連れします。

    (2019.12.26)

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  • 陶芸の郷「信楽」を訪ねて

    蔵人の見学ツアーが楽しい酒蔵と朝ドラの舞台、陶芸の郷「信楽」を訪ねて

    日本で一番大きな湖として有名な琵琶湖をもつ滋賀県。その南東に位置する甲賀市。甲賀市といえば忍者で有名ですが、NHK朝ドラ「スカーレット」でもおなじみの信楽焼が最近注目を集めています。さて今回は、そんな街にある酒蔵と、その周辺の歴史や文化を巡る旅に皆さんをお連れします。

    (2019.12.02)

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  • すっぴん美人

    奈良県で人口最少の市で生まれた「すっぴん美人」な日本酒を巡る旅

    まるで小説の一節を思わせるような美しい名前の日本酒「風の森」。これは奈良県御所市に実在する、風の森峠に由来します。奈良県から和歌山県へ流れる紀の川に沿って上ってきた風が、金剛山を巻き、この地に吹くと言われています。今回は、そんな美しい名前をもった日本酒を生み出している酒蔵を訪れました。

    (2019.10.24)

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