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さつまいも特集

人気の安納芋や紅はるかなど人気のさつまいもと、さつまいもを使ったご当地スイーツの特集。ほくほく甘い旬のさつまいも使用のおいもスイーツは大人も子どもも大好きなのでギフトにもぴったり。おいしくて栄養たっぷりの旬のさつまいもの味をお楽しみください
(市場の状況次第で遷移先の商品の価格が表記と異なる場合がございます。また、掲載商品が在庫切れの場合もございますのでご了承ください)

さつまいも

秋から冬にかけて旬のさつまいも。ふかすとねっとりとした食感になる安納芋や、天ぷらや煮物やお菓子づくりに使える紅はるかなど

干しいも

素材の味を生かした干しいもは、あまくて、やわらかくて栄養や食物繊維もたっぷり。ちいさな子どもからお年寄りまで大好きなスイーツ

和洋菓子

その土地ならではの素材を使ったご当地おいもスイーツや、旬の素材を使用し無添加のこだわりの商品など。大切なあの人へのギフトにも

おいもレシピ

たまらない食感♪ とろけるスイートポテト

たまらない食感♪ とろけるスイートポテト

定番のスイートポテトは、さつまいもスイーツの王道。基本は、さつまいもの甘さを存分に生かして焼き上げ、濃厚にしっとり仕上げることです。お好みで、ラム酒などのリキュールを加えると、ちょっと大人の味にも。

またこちらは、さつまいもの皮を器につかったエシカルレシピです。さつまいも選びからどうぞお楽しみください。

クリーミーな、さつまいもと⾖乳のスープ

クリーミーな、さつまいもと⾖乳のスープ

さつまいもの優しい⽢さを存分に楽しめる、⾖乳を使ったクリームスープです。⾖乳なので、さっぱりとしつつも、クリーミーに仕上がります。さつまいもとの相性も抜群です。味つけは、塩だけでOK! アクセントにスパイスを使うとさらに⾵味がアップします。

簡単にすぐできる時短のおすすめレシピ、ぜひお試しください。

飲んでみて! 奄美⼤島の伝統発酵⾷ミキ

飲んでみて! 奄美⼤島の伝統発酵⾷ミキ

奄美⼤島の伝統的な健康的ソウルフード「ミキ」。昔から飲まれている発酵飲料です。お⽶とさつまいもを原料とするミキは、豊富な植物性乳酸菌を持ち、腸内環境を整えると言われ、体調不良の時も消化に負担がなく、栄養をとることができます。

そのまま飲んだり、フルーツにかけたり、料理の味つけや、サラダのドレッシングにつかったり、幅広く使えます。

旬のカレンダー

  • 秋
  • 冬
  • 春
  • 夏

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どこにでもあるものより、なかなかないもの。
太陽の香りがしたり、人の手の温度を感じる。
大事に生まれたものは、大事にしたくなるものです。
そうだ。こだわりは、ごちそうなんだと思う。
もっと知ってほしいもの、あなたに届けたいもの、見つけました。
好きって、エールなのかもしれません。